Calendrier 2021 des fruits et légumes du Québec | Français

Créateur: Laucolo

Prix régulier: $30.00

Variétés et semencier.ères locales, ode à la résilience du système alimentaire et à la biodiversité

Pour chaque mois de 2021, vous retrouverez des variétés spécifiques de fruits et légumes illustrées en honneur aux semenciers et semencières qui les cultivent. En cultivant des aliments pour leurs semences, les semenciers du Québec font un métier essentiel et disons le, de plus en plus rare. Grâce à eux, des variétés anciennes survivent et des variétés nouvelles naissent, contribuant directement au maintient et à la reconstruction de la biodiversité et à la résilience de notre système alimentaire.

Pourquoi est-ce aussi important? En un siècle, près de 75% de la biodiversité alimentaire mondiale s’est éteinte. Des millions de variétés d’aliments ont ainsi disparu à jamais. Il est essentiel de soutenir le travail de nos semenciers et semencières locales. Recherchez-les, soutenez-les, où que vous soyez.

Format : 9X11,25 pouces - Imprimé uniquement au recto, sur du papier cartonné 100% recyclé blanc. Pas de reliure, vient avec une pince métallique.

Fait au Québec.